Today’s Bento

Hubby’s bento today. The fridge was empty and I was feeling pretty lazy so today’s menu consists only of pre-made items I fried and put together. It helps to stock up on these pre-made items from Don Quijote and keep them in the freezer for days like this:

  • Croquette (frozen kind)
  • Shumai (frozen kind)
  • Sesame chicken (leftover from a potluck)
  • Broccoli and sautéed green beans
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4 Responses to “Today’s Bento”


  1. 1 せっちゃん March 10, 2010 at 4:15 am

    愛ちゃんは感心によくお弁当を作っているんだね。私も毎日夫のために作るんだけれどお弁当のおかずって結構悩ましい問題のときがあるよね。だから、そんな時には冷凍ものをチーン!するだけでもいいんだと私はわりきって考えることにしていますよ。一番大事なのは(中身は何であれ)お弁当を作ってあげる、というのが私の目標なのです。そして、そんな悩ましい時のためにうちの冷凍庫には必ず何か一つ二つは冷凍のおかずを常備しておくことにしています。あと、煮物があるときにはそれをおだしでもう一度煮て卵とじにしたり、お野菜は切っただけでこれもチーン!してドレッシングを添えたり、果物をちょこっと入れて隙間を埋めたり・・。いいアイディアがあったらこれからもどんどんアップしてヒントをくださいな。

    • 2 honolulueats March 11, 2010 at 9:51 pm

      せっちゃんえらーい!煮物を卵とじにするなんて良いアイデアだね。私なんか前日の夜ご飯の残り物をお弁当箱に詰めるだけの日が結構ありますよ。でも確かにお弁当を作ってあげるというのが大切だよね。お弁当は愛情ですからね。

  2. 3 せっちゃん March 12, 2010 at 3:01 am

    うん、そう。お弁当は愛情です!と言いたいところだけれど、それだけではやっていけないので自分の負担にならず続けられる範囲でということを心がけています。そのためには手抜きもするし、残りものを入れることはもちろん(というより前日からお弁当のことを考えて取りのけておく)冷凍ものだって使います!お互いにいいアイディアがあったら教えあおうね。愛ちゃんの作ったお弁当は愛情が感じられる素敵なお弁当だよ!

  3. 4 TNS SWR March 13, 2010 at 2:17 pm

    Yes, what a lucky husband you’ve got there.


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